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| Antipasti | ||||
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La Ceviche
pesce locale, gambero rosso e leche de tigre al passion fruit*
25,00€
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Il Polpo
ceci croccanti, in crema, cicoria, sesamo e focaccia al rosmarino
24,00€
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Le Capesante
vignarola di capesante scottate, tapioca, lardo e olio alla mente
28,00€
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Il Crudo
per uno
45,00€
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Cereali contenenti glutine o prodotti derivati Crostacei o prodotti derivati Uova o prodotti derivati Pesce o prodotti derivati Arachidi o prodotti derivati Soia o prodotti derivati Latte o prodotti derivati (lattosio incluso) Frutta a guscio o prodotti derivati Sedano o prodotti derivati Senape o prodotti derivati Semi di sesamo o prodotti derivati Anidride solforosa e solfiti Lupini o prodotti derivati Molluschi o prodotti derivati-------------- Nota bene -------------- (*) prodotto fresco abbattuto e conservato a -18° (**) prodotto surgelato in mancanza di fresco coperto 3,00€ |